#sushifredag

Da er det fredag og endelig helg, yeey! Tradisjonen i vår familie har vært å enten ha hjemmelaget pizza eller taco på fredagskvelden, men nå har vi byttet ut dette med hjemmelaget sushi. Jeg elsker sushi, men har aldri laget dette selv før. Gleden var derfor stor da jeg ble tilbudt å være ambassadør for godfisk.no sin kampanje om å få flere til å spise fisk. Pappa er jo nordlending og kommer fra Lofoten der de har lange fisketradisjoner, så jeg har det vel i blodet at jeg elsker fisk. Sushi er rå fisk, så det er viktig at den er fersk (eller vært frossen) og av god kvalitet!

Ideen bak denne #sushifredagen er at man samler familie eller venner og lager sushi sammen. Så i stedefor at du står og kokkelerer på egenhånd - så slipper du det stresset og kan konsentrere deg om handlingen - og så lager man maten mens man koser seg i hverandres selskap!

Så forberedelsene var å handle inn først, det gjorde vi i går på Meny.

Dette kjøpte vi:

  • 1 stor fersk laksefiletfilet, uten skinn og bein.
  • Sushiris (500 gr)
  • Riseddik
  • Noritang (5 stk. ark)
  • 2 bambusmatter
  • Wasabi
  • 1 Avokado
  • 1 Agurk
  • 1 Mango
  • Vårløk
  • Syltet ingefær
  • Spisepinner
Min sushifavoritt er nigiri, men nå måtte jeg jo prøve flere varianter, så det ble maki - men også nigiri, hehe!

I og med ingen av oss hadde laget sushi før, var vi veldig spente. Vi sjekket oppskrifter og handlelistergodfisk.no, og heldigivs var det en video der som viste fremgangsmåten på maki. Videosnutten funka veldig bra, i alle fall fikk vi det ganske bra til om jeg skal si det selv. Det var veldig gøy å lage noe sammen med familien, og ikke bare komme til dekket bord. Vi lo og koste oss, og hjalp hverandre. Øvelse gjør mester, så neste gang blir sushien enda penere, men den smakte skikkelig godt! Dette er noe jeg også vil gjøre på en jente-kveld, og da har jeg jo også litt erfaring hehe. Så dette frister definitivt til gjentakelse. Bilig bilr det også, alt det jeg handlet inn om på 558 kroner og det holder til 4-6 personer!

Brukte en sushi formpresse til nigrien, den fungerte veldig bra.

Legger siste verket på nigriene, ser jeg var litt gjerrig med laksen og ikke så aalt for flink hehe - skylder på en litt sløv kniv...

Mamma fikk dreisen på maki, vi lagde litt ulike typer men de ser ganske like ut. Noen med mango, andre med avokado og løk. Men alle hadde laks :-)

// ingrediensene er sponset av godfisk.no kampanjen

Ser det ikke herlig ut? Kommer også til å ha en konkurranse der dere kan vinne et sushi-gavesett, noen som har lyst på det?

Liker

Kommentarer

Www.plenty Of Fish,
Hmm it appears like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I'll just sum it up what I wrote and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog writer but I'm still new to the whole thing. Do you have any recommendations for rookie blog writers? I'd really appreciate it.
tinyurl.com/omjbjse
quest Bars Nutrition Value,
Highly descraptive article, I liked that a lot. Will there be a part 2?
goo.gl/LqoUb3
Celine
,
Elsker sushi, så ut som om dere klarte dere bra der på kjøkkenet 😉
kroger feedback survey,
Great blog here! Also your web site loads up very fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as fast as yours lol
bit.ly/1M5EXDL
Krogerfeedback.com,
I visited various sites except the audio feature for audio songs existing at this web site is actually excellent.
tinyurl.com/q5wvf93
Www.Krogerfeedback.Com,
Its like you read my thoughts! You seem to know a lot about this, like you wrote the ebook in it or something. I believe that you just could do with a few p.c. to drive the message house a little bit, but other than that, this is fantastic blog. A great read. I'll definitely be back.
j.mp/1M5EXDL
krogerfeedback.com,
I just could not leave your web site prior to suggesting that I extremely enjoyed the standard info a person supply to your guests? Is going to be back regularly in order to check out new posts
j.mp/1QiLpLF
krogerfeedback,
Thanks for finally talking about > | #sushifredag - < Liked it!
goo.gl/qjFqrA
www.krogerfeedback.com,
You really make it seem really easy along with your presentation but I find this topic to be really something that I think I'd never understand. It seems too complicated and very extensive for me. I am looking ahead in your subsequent submit, I'll attempt to get the cling of it!
goo.gl/KcSyZc
krogerfeedback.com,
Hi there, every time i used to check website posts here early in the morning, as i love to learn more and more.
bit.ly/1QiLpLF